科学会堂法式别墅变身时尚会所维护食品安全

科学会堂法式别墅变身时尚会所上海科学会堂一号楼位于上海市黄浦区南昌路47号科学会堂法式别墅变身时尚会所，紧邻复兴公园。这栋法国古典式花园洋楼是著名的历史保护建筑，作为上海市区最大的单体法式别墅，它的历史可以追溯到上世纪初：1914年由法国总会兴建为法国总会会所科学会堂法式别墅变身时尚会所，由法籍建筑师万茨·舍伦设计。整栋建筑共两层，面积超过五千平方米，并拥有一个两千多平方米的户外草坪，具有法国文艺复兴时代典型的建筑特征科学会堂法式别墅变身时尚会所。

历史
科学会堂法式别墅变身时尚会所南昌路47号上海科学会堂一号楼历史悠久：最早于1914年由法国总会兴建为法国总会会所；1926年，法国总会另于迈尔西爱路（今茂名南路花园酒店）建造新屋，原会所则改捐为法国学堂，主要接收法国侨民为主的外籍侨民子女，故建筑又名法童学校；1949年5月后科学会堂法式别墅变身时尚会所，上海市文化局迁入此处办公；
1954年，任鸿隽向国家提议，将这里改建成科学家的活动场所。之后，时任国务院总理的周恩来亲自落实此事；1958年1月18日科学会堂法式别墅变身时尚会所，文化局迁出，此处更名为科学会堂，并由时任上海市长的陈毅亲自题写了科学会堂的名称，同时，新成立的上海市科学技术协会搬入科学会堂，并一直在此办公至今。这样，原来的法国总会便成了“科学家的俱乐部”。 杨振宁、李政道、苏步青、李国豪等科技界名流此前都到这里活动过科学会堂法式别墅变身时尚会所；2009年，由中影集团和上影集团拍摄的电影《建国大业》在此取景，例如蒋中正的总统办公室、蒋中正和***会面场所等场景均在此拍摄科学会堂法式别墅变身时尚会所。

设计
上海科学会堂一号楼是一栋法国古典式花园洋房，它拥有法式建筑风格均衡、对称的特点。走进法国古典式弧形门厅后，沿本色漆楠木扶梯拾级而上，能看到彩色玻璃镶嵌的弧形花窗。踏着用木条拼接的弹簧地板走廊，穿过二楼的一间间厅房，从东侧的安全梯下楼，就来到了一片被香樟、银杏、雪松等多种植物簇拥着的草坪。朝南的楼层均设有通外廊及阳台，红瓦屋面错落起伏；中部为盔式四坡顶，南北坡上立有装饰性山墙花；外墙多用券窗，檐下为木制牛腿，室内楼梯和护壁板则具有新艺术派风格，一步一美景，让人犹如置身于优雅的画面中。

艺术
这里拥有充满艺术气息的古典家具，颇具浓厚欧洲色彩的饰物也融合了典雅气氛于现代设计之中，墙壁上的老照片，晶莹优雅的水晶灯，让这里有一种柔和而亮丽的美。上海科学会堂一号楼的每个房间都极具艺术感，这里需要着重描述的则是巨幅彩绘玻璃，它是一件无价之宝，是目前国内保存最完整的玻璃彩绘作品，经过多年的岁月洗礼，仍然璀璨亮丽，在阳光下泛出的优美光影，不禁让人对那些过往岁月浮想联翩。关于这件精美绝伦的艺术作品，还有一段鲜为人知的故事：如果仔细观察，会看到最左下方的一块彩绘玻璃上写有Orphelinat de Tou-Se-Ve 1918的字样，这是法语土山湾孤儿院的意思，土山湾本来位于徐家汇南部肇嘉浜沿岸，而土山湾文化则源于1864 年国外教会在这块土地上创设的土山湾孤儿院，很多新工艺都发源于此，土山湾也被称为“中国西洋画的摇篮”，任伯年、刘海粟、徐悲鸿都曾在这里任教，而这幅巨幅玻璃彩绘作品，就是由当年Orphelinat de Tou-Se-Ve 里的艺术工作者们创作完成，是唯一几件保留至今完好无缺的出自这个艺术摇篮的精品，具有极高的历史和艺术价值。