吃货必须看过来!世界上最好吃的5大巧克力
吃货必须看过来!世界上最好吃的5大巧克力
几乎没有哪个美女能够抗拒巧克力的诱惑,一颗美味的巧克力,不仅仅是味蕾上的享受,还是自己给自己的一颗小幸福,哪怕只是一点点的小幸福,在这一刻,依然真实,依然美好。
美国《国家地理》杂志评选出世界上最好吃的5大顶级巧克力,你吃过哪些呢?如果把这些全部尝遍,幸福感会爆棚吧!
一、GODIVA CHOCOLATIER
最早的Godiva巧克力可以追溯到20世纪20年代。由比利时布鲁塞尔的Draps家族经营着这家制作巧克力和糖的小作坊。Godiva的“果仁糖(praline)”——一种比利时典型的有陷巧克力糖——在各大型高档商店都可以买到。 Joseph Draps14岁的时候开始接手他的家族生意,后来,他展现出作为巧克力大师的天才创造力和经商理念。他决定创造一种名牌巧克力,并给它取了一个能唤起人无数想象的名字——Godiva ,同时还以容易辨认的金色作包装。当人们认识到它的杰出后,Godiva被指定为比利时皇家的巧克力御用供应商。除此之外,Godiva一直都是巧克力领域里的改革者,并制作了一批铂金系列。“Mokalat”,一种带有甜味奶油、卡布奇诺咖啡和牛奶巧克力的甜品,口感滑润刺激。
二、SCHARFFEN BERGER CHOCOLATE MAKER,INC
专门制作黑巧克力的Scharffen Berger Chocolate Maker是一家首屈一指的巧克力制作商。他们亲自完成生产的每一道程序——从巧克力豆到巧克力块——以保证所有的巧克力都有着同样的美味。巧克力生产商们首先找到可以食用的优质可可豆,然后仔细品尝,将不同的豆子混合在一起,最后制造出一种独特的口味。这里所有的巧克力都是手工制作的。除了巧克力之外,Scharffen Berger还制作多种巧克力烹饪原料。
三、TEUSCHER
Teuscher的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的Teuscher制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。他们最有特色的是香槟杜芙巧克力,它混合有新鲜的奶油、黄油和巧克力,中间还带有香槟奶油馅,然后再撒上一些糖。
四、JACQUES TORRES CHOCOLATE
踏进Jacques Torres Chocolate,就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用,这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力,再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包,也可以挑选一份打包带回家。参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布鲁克林区也有一家分店。
五、Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥伊利诺斯州
1998年Vosges Haut-Chocolat的拥有者 MaKatrinarkoff ,正式在她芝加哥的公寓里开始做特别口味巧克力生意,取名VH巧克力店(Vosges-Haut Chocolat)。通过在她的特别口味巧克力和其它甜品中使用来自异国的成份—芥末、茴芹、智利安秋辣椒粉等等,卡特里娜让她的顾客们品尝和体验到世界上不同的味道。
看完这些,口水已经流下来了吗?
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一、GODIVA CHOCOLATIER
最早的Godiva巧克力可以追溯到20世纪20年代。由比利时布鲁塞尔的Draps家族经营着这家制作巧克力和糖的小作坊。Godiva的“果仁糖(praline)”——一种比利时典型的有陷巧克力糖——在各大型高档商店都可以买到。 Joseph Draps14岁的时候开始接手他的家族生意,后来,他展现出作为巧克力大师的天才创造力和经商理念。他决定创造一种名牌巧克力,并给它取了一个能唤起人无数想象的名字——Godiva ,同时还以容易辨认的金色作包装。当人们认识到它的杰出后,Godiva被指定为比利时皇家的巧克力御用供应商。除此之外,Godiva一直都是巧克力领域里的改革者,并制作了一批铂金系列。“Mokalat”,一种带有甜味奶油、卡布奇诺咖啡和牛奶巧克力的甜品,口感滑润刺激。
二、SCHARFFEN BERGER CHOCOLATE MAKER,INC
专门制作黑巧克力的Scharffen Berger Chocolate Maker是一家首屈一指的巧克力制作商。他们亲自完成生产的每一道程序——从巧克力豆到巧克力块——以保证所有的巧克力都有着同样的美味。巧克力生产商们首先找到可以食用的优质可可豆,然后仔细品尝,将不同的豆子混合在一起,最后制造出一种独特的口味。这里所有的巧克力都是手工制作的。除了巧克力之外,Scharffen Berger还制作多种巧克力烹饪原料。
三、TEUSCHER
Teuscher的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的Teuscher制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。他们最有特色的是香槟杜芙巧克力,它混合有新鲜的奶油、黄油和巧克力,中间还带有香槟奶油馅,然后再撒上一些糖。
四、JACQUES TORRES CHOCOLATE
踏进Jacques Torres Chocolate,就如同踏进一家欧洲的小型专卖店。很多顾客都将这里的体验与电影《巧克力》相比较。这里专门制作新鲜的手工巧克力。你可以坐在店堂里食用,这里的咖啡桌吸引着你坐下喝一杯热巧克力,再享受一下新鲜出炉的巧克力馅的牛角面包,也可以挑选一份打包带回家。参观者们可以看到巨大的玻璃窗后面正在制作的巧克力食品。在布鲁克林区也有一家分店。
五、Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥伊利诺斯州
1998年Vosges Haut-Chocolat的拥有者 MaKatrinarkoff ,正式在她芝加哥的公寓里开始做特别口味巧克力生意,取名VH巧克力店(Vosges-Haut Chocolat)。通过在她的特别口味巧克力和其它甜品中使用来自异国的成份—芥末、茴芹、智利安秋辣椒粉等等,卡特里娜让她的顾客们品尝和体验到世界上不同的味道。
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