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帖子  兴到衰 周五 八月 07, 2015 4:09 pm

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隔天上午10点左右,我们的船途中停靠在三亚凤凰岛。
去年的暑假,我们一家刚刚住过凤凰岛,所以再次重返这里格外熟悉亲切。凤凰岛四面环海的环型建筑,被称为三亚市、海南省乃至全中国首屈一指的豪华度假胜地,主题定位是“东方迪拜、海上度假天堂”。详参原博文:亲子自助休闲5日舌尖三亚之旅。
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三亚,中国的东方夏威夷,这里有浪漫的天涯海角,有南国特色的诺达热带雨林,还有清澈的海水细腻沙滩。
如果来不及签证、或想节约些旅行成本,其实来三亚度假也是件非常幸福的事。
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因为此次邮轮时间停在三亚只有6-8个左右小时,更多美丽景点也来不及看,就算你跟团也只是走马观花。话说,三亚的海鲜可以说在国内具有崇高的知名度,因为这里的海水没有污染、洁净度高,南海海域本又盛产海鲜,到三亚旅游吃海鲜那是不可或缺的,所以倒不如找家好的海鲜店美餐一顿。之前也看过许多资深驴友提示有关“三亚旅游防宰攻略手册”、“三亚旅游防忽悠攻略”等贴子,我自己来过几次三亚,之前遇到的几家店都非常不错,如第一海鲜市场的四川小胡子加工店,与春园海鲜广场对面这家天下客。
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天下客是新开张不到一年的一家海鲜店,我看中的就是这儿新鲜亮堂,而且老板是个超豪爽大方的人。重重要的是,店门口就有各种品种、价格、生猛海产品让客人自己挑选,这些海产品都是当天送来活蹦乱跳的活鲜,选好后直接现场加工就可等吃啦。从凤凰岛下船打车到这里,最多20分钟不到就可以到达。详参我原博文:【三亚】元旦,开启2015美食美景新篇记。
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和乐蟹属于河蟹,雌蟹比雄蟹营养价值要高,也是海南四大名菜之一。和乐蟹的营养价值主要来自,蟹肉,蟹黄和蟹膏,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸等,有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益,滋补身体。
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蒜蓉蒸鲍鱼
蒸制过后的鲍鱼,会出一些汤,轻轻用手拿着鲍鱼壳将水倒掉,卖相和口味会更好。
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清蒸大龙虾
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椒盐濑尿虾
皮皮虾,又名濑尿虾、爬虾,学名虾蛄,椒盐或者白灼都很鲜美,尾巴上有膏肓的很好吃,但高血压者不能多食,胆固醇较高。椒盐又香又嫩味道鲜美,这是小熊的最爱。
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看到这桌子菜,咱小熊口水都要往下流啦。其实不管是基尾虾、九节虾、或对虾,几乎全是小朋友们的最爱,还有最不能错过的是海胆蒸蛋,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,据说每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,这个成人孩子吃都非常赞哦。
有想去三亚的朋友可以加下我的企鹅群:196280875 (进群标注论坛看到的)

兴到衰

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