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用奔腾电饭煲做超美味焖饭,想吃的点进来!

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帖子  zhu0304 周三 十一月 13, 2013 6:36 am

   你说平时在家一个电饭煲能做什么?煮饭?煮粥?都out了吧,今天教教你们怎么用家里的电饭煲做美味焖饭!这个一锅出的焖饭特别适合那些懒童鞋们,只要提前准备好材料,回家简单一焖,半小时不到就能味道扑鼻的香味了。而且有菜,有饭,绝对满足你胃口。
   小女不才,特地准备了3种不同口味的焖饭做法,简单易做,已经有想法的童鞋,康姆昂,来此够!
   
   用奔腾电饭煲做超美味焖饭,想吃的点进来! 62079965201311122308412472525342116_002
   香菇胡萝卜饭
   食材:250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
   做法:
   1.香菇洗净,摘取根蒂备用。
   2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。
   3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。
   4.锅里放一点点油,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下。
   5.下香菇和胡萝卜翻炒。
   6.加入适量生抽,加入少许料酒,一点糖,葱花,一点盐和鸡粉调味。
   7.大米事先浸泡半小时,放到电饭煲里煮,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
   8.焖米饭,等到电饭煲的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。
   9.直到煮饭结束后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭拌匀即可。
   
   土豆豆角焖饭
   食材:1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱。
   做法:
   1.土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。
   2.葱切丝,五花肉切丁。
   3.葱放入锅煸炒出香味,再放入五花肉、土豆和豆角煸炒,放适量生抽、盐和清水。
   4.大米提前浸泡半小时左右,放入电饭煲内,煮至米熟,放入菜,焖15分钟即可出锅。
   
   鸡肉蘑菇焖饭
   食材:大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
   做法:
   1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐,料酒,胡椒粉腌制几分钟。
   2.蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。
   3.锅中倒入适量油,将洋葱炒香,再加入蘑菇继续炒香,加入肌肉块,炒至鸡肉变白。
   4.将大米放入电饭煲中,加入适量水,选择煮饭,等饭熟后将菜倒入米饭中焖15分钟左右,即可出锅。
   当你只有个电饭煲的时候,是不是就是创意与惊喜交错的时候?我喜欢做菜,喜欢自己做的好吃的,哦也!等以后,我会有精致的厨房,在里面样样精通,最爱各种美食。但是现在,我只有我的奔腾电饭煲和我的无限创意。日子总会一天天好起来的,我期待自己的大厨房,也希望学到做焖饭方法的你也能开开心心的~

zhu0304

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